교육강좌안내

발효학교 (전통발효 식문화교육 응용)

우리농산물 활용 식문화교육의 ‘전통발효 응용’ 주제로 진행되는 3회 차 요리실습 과정입니다.

대상은 진주시민입니다.
교육내용은 전통발효 식문화교육을 응용하여 실습 중심으로 진행하는 요리실습과정입니다.
교육기간/시간은 2024-05-07 ~ 2024-05-21, 매주 화요일 14:00~17:00입니다.
접수기간은 2024-05-19 20:30 ~ 2024-05-19 23:00입니다.
수강료는 30,000원(재료비)입니다.
교육장소는 진주시 복합식문화 교육공간입니다.

교육내용

전통발효 식문화교육을 응용해 발효의 과정과 조리 실습을 단계적으로 체험합니다.
지역 농산물 활용 원칙에 따라 실습과 안내문을 참고해 안전하고 효율적으로 참여합니다.

세부내용

• 교육기간/시간: 2024-05-07 ~ 2024-05-21 / 매주 화요일 14:00~17:00
• 교육대상: 진주시민
• 접수기간: 2024-05-19 20:30 ~ 2024-05-19 23:00
• 수강료: 30,000원(재료비)
• 교육장소: 진주시 복합식문화 교육공간
• 접수처: 인터넷
• 선발방식: 선착순
• 회차 안내: 5/7(화), 5/14(화), 5/21(화) / 총 3회
• 유의사항
  • 강의계획서에 첨부된 교육안내문을 참고합니다.
  • 재료비 30,000원은 1회차 참가 시 현금 지참 또는 계좌이체로 납부합니다.
  • 로컬식재료 아카데미 내 교육은 1인 1과정 신청이 원칙이며 중복 신청 시 신규교육생을 우선 선정합니다.
  • 대상자 확정은 신청 마감 후 3일 내 문자로 안내됩니다.

발효의 기본을 응용 실습으로 익히며 우리 식문화의 가치를 몸소 경험해 보세요.
일정과 접수시간을 확인한 뒤 온라인으로 신청하시면 참여가 확정됩니다.
현장 안내와 안전 수칙을 준수해 알찬 실습 시간이 될 수 있도록 준비해 주시기 바랍니다.

예약/취소안내

○ 강의계획서에 첨부된 교육안내문을 참고 바랍니다.

○ 5/7 (화), 5/14(화), 5/21(화) 14:00 ~ 17:00 총 3회 진행되는 교육입니다.

○ 재료비 30,000원은 강의 1회차 참가시 현금 지참 부탁드립니다. (계좌이체 가능)

○ 로컬식재료 아카데미 내 교육은 1인 1과정 신청이 원칙이며, 중복 신청시 신규교육생을 우선으로 선정합니다.

○ 대상자 확정은 신청마감후 3일내 문자 발송 예정

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